[品飲]初霧 純米吟釀

初霧 純米吟釀 

霧峰農會研製的在地清酒，原料是益全香米，精米步合60%，酒精15% 開瓶聞到的香氣主要是米味…略帶點類似蘿蔔的根菜味，主體仍以原物料香氣為主。 

入喉attact微弱，香氣單純，甜感明顯，感覺不到酸味。酒體應該算是中偏厚實，飽滿。喉韻長，旨味明顯。 看到網路上有人寫開瓶後有聞到“蜜桃？”“芒果？”等熱帶水果味道，入口還有酸味！？ 我想我可能是買到壞掉的😰

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